Про каштаны

[akari]

Кто как , а вот я люблю ходить на рынок. Сегодня как раз надо было затовариться продуктами.
НА рынке на нашем теперь стали продавать каштаны, которые можно жарить. В прошлом году мне муж из Мюнхена привозил - понравились
Купила 100грамм и несколько штук пожарила - получилось! С пылу с жару они вкусненькие, напоминают орешки кешью.
Буду на рынке - куплю еще.


Вообще-то есть мысль на католическое рождество съездить в тот же Мюнхен, а вдруг получится?

Comments

[bettiskaff]

Будет здорово! А фотоотчет? А интересный рассказ? А...?

[~Талия~]

Никогда не пробовала каштаны. Какая у них технология жарки?

[akari]

bettiskaff С меня фотоотчет, а с тебя рассказ.
аТалия Вкус у них своеобразный. Напоминает одновременно картошку сладкую и кешью.
Жарить очень просто: нужно сделать надрез на каждом каштане и бросить на раскаленную сковородку, когда мякоть станет желтоватой можно есть, лучше в процессе жарки пробовать и помешивать, чтобы не сгорели.

Я в Москве только однажды видела жареные каштаны в продаже и стоят скажем очень недешево. На рынке они дешевле фундука - 150 руб за кг.
Это в европейских городах их продают на каждом углу, как у нас семечки.